潜江龙虾学校

龙虾烹饪专业

最新餐饮创业热门,正宗小龙虾烹饪培训

私人订制绝技专业(18课时)

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专业概述

1、掌握小龙虾美食烹饪绝技,讲授6-10道小龙虾经典菜品;2、掌握小龙虾或其它菜品配方及品质要求;3、“手把手”教学,满足学员个性化学习要求;4、研发中心操作室独立操作。

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龙虾大师专业(360学时)

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专业概述

1、了解专业理论知识,熟练掌握烹饪基本技能,精通传统及流行菜肴50道,特色小龙虾菜肴10道;2、熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房烹饪和管理工作;3、每班限额30名,小班制教学。

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龙虾名师专业(360学时)

潜江龙虾学校

专业概述

1、了解专业理论知识,熟练掌握烹饪基本技能,精通传统及流行菜肴40道,特色小龙虾菜肴10道;2、熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房烹饪工作;3、每班限额50名,大班制教学。

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龙虾养殖专业

科学养殖技术,创业致富首选

龙虾养殖技师(90学时)

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专业概述

1.了解专业理论知识,熟练掌握小龙虾养殖技术;2.熟悉小龙虾养殖流程,能胜任相关养殖工作。

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技能+学历专区

烹饪技能教育+大专学历服务

餐饮管理(两年)

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专业概述

饭店管理概论、酒店实用英语、餐饮管理、餐饮服务技能、酒水服务与管理、 餐饮市场营销、旅游心理学等。

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烹饪工艺与营养(两年)

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专业概述

小龙虾烹饪技术、烹饪营养与卫生、烹饪工艺、烹饪原料知识、食品雕刻与菜肴装饰、厨房设计与管理等

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市场营销(三年)

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专业概述

市场营销实务、市场营销调研与分析、销售与商务谈判、国际市场营销学、网络营销、市场营销策划、高效养小龙虾等

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